Name: 海の恵み
Brand: 箱根ビール
Availability: InStock

【🌊海の恵みでつくられたクラフトビール】

今回は箱根ビール (@ )さんより「海の恵み」をいただいてみました！

「和食に合うビール」を追求した先にたどり着いた
水と魚から生まれる 25th 限定醸造のクラフトビール！

魚由来のアミノ酸も発酵に作用しているようで
甘味とコクを楽しめる一杯でした！

これは和食と一緒にいただくしかないですね🍣

かまぼこ製造の研究でみつけた「魚肉ペプチド」が
甘味とコクを昇華させている気がする。

飲みごたえともに満足感のある一杯です！

Deployed

箱根の大自然に育まれた名水「箱根百年水」
そしてお魚由来のアミノ酸で活性した酵母が醸し出す芳醇な味わい

和食の繊細な味をより引き立ててくれるクラフトビールです

craft terminal

海の恵み

Feature